无糖食品专卖店如雨后春笋，无糖系列品种也琳琅满目，让消费者在挑选时遇到各种购买问题，唐人福从四点出发分析到底该如何挑选无糖食品，才让自己食用放心，送人安心呢？

1. 选择品牌商标，一般品牌商标都有自有生产基地生产，质量保障。首先，品牌厂家在配料时会根据营养专家的意见，进行投料，因此投料用量也比较准，质量上也比小作坊有保证且干净卫生。其次，要考虑无糖食品的主要原料含糖量是多少。凡含淀粉的食物都含糖，消费者可以查一查食物成分表，看看无糖食品配料中的主要原料的血糖生成指数是多少。有的无糖食品配料表中标明“糊精含多少”，有糊精就代表含糖。

       2.注意看其是否标注“无糖食品”的字样，观察其配料表。看无糖食品该产品是用何种甜味剂（如木糖醇、麦芽糖醇、糖精钠等）代替了有关糖类，如蔗糖（砂糖）、葡萄糖等。对于标注“无蔗糖”字样的食品更应注重，不能盲目食用，因其可能含有葡萄糖等其他糖类。不仅要看食品的包装上有无蔗糖含量，还要考虑食物本身是否含糖，即便有些食品的添加剂中并不含糖，但食品本身可能含糖分。糕点本身是用粮食做成的，在人体内可分解葡萄糖，所以无糖食品并非不含糖。

 3.仔细查看食品标签上面的配料表，检查是否含有“糊精”、“麦芽糖”、“淀粉糖浆”、“玉米糖浆”等词。要优先选择含有低聚糖和糖醇的产品，尽量少买含有“阿斯巴甜”、“甜蜜素”、“安塞蜜”等甜味剂的产品。明智的消费者绝不应因某种食品标记“无糖”，就放纵自己吃掉这些本来营养价值不高的食物和饮料。

       4.弄清楚无糖食品是否具有较高的营养价值和较好的营养素平衡。如果只是甜饮料、甜点心、零食之类，就算不含糖，也没多大的营养意义。如果无糖食品专卖里的酸奶，哪怕加了糖，也可以为人体提供丰富的蛋白质、钙、钾和B族维生素。此外，还要注意除了糖之外，产品的脂肪含量是多少。比如说，一个低糖但是加了很多奶油的点心，热量可能比高糖低脂的品种还要高。